Ristorante da LolaRistorante da Lola
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Bräuche

Ein Jahr in Fermignano: Feste, Bräuche und Gerichte der Saison

Von der Befana bis zum Froschrennen, vom historischen Hochrad bis zu Trüffel und Weihnachts-Cappelletti: der Festkalender von Fermignano und Umgebung.

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Im Metauro-Tal liest man den Kalender auch am Tisch ab: Jede Jahreszeit hat ihr Fest und ihr Gericht. So vergeht ein Jahr in Fermignano und den Nachbarorten.

Winter

  • Der Januar beginnt mit der Befana in Urbania, dem großen nationalen Fest der Geschenke bringenden alten Frau, nur wenige Kilometer entfernt.
  • Um den 17. Januar, das Fest des heiligen Antonius des Großen, findet die traditionelle Segnung der Tiere statt.
  • Zum Karneval duftet es in den Häusern nach Castagnole und Scroccafusi, dem typischen frittierten Gebäck der Marken.

Frühling

An Ostern kommt die Crescia al formaggio auf den Tisch, ein hohes, weiches Käsebrot, das man zum Frühstück mit Wurst isst. Am Sonntag darauf, dem Weißen Sonntag, ist der Tag des Palio della Rana: Die Stadtviertel liefern sich auf der Hauptstraße ein Rennen mit Schubkarren, in denen ein Frosch sitzt. Es ist das Fest, das dem Ort am meisten am Herzen liegt.

Sommer

Sommerabende verbringt man draußen: Dorffeste, Sagre und Abende auf den Plätzen im Tal. Bei da Lola ist es die Zeit der langen Abende, mit der Boccia-Bahn nebenan und dem Spielplatz voller Kinder.

September und Herbst

  • Anfang September findet in Fermignano der Gran Premio del Biciclo Ottocentesco statt, ein Rennen auf historischen Hochrädern mit dem riesigen Vorderrad.
  • Der Herbst bringt Weinlese, Kastanien und Steinpilze.
  • Von Ende Oktober bis in den November ist Saison des weißen Trüffels, mit der Nationalen Messe in Acqualagna.
  • Am 11. November, dem Martinstag, öffnet man die ersten Flaschen jungen Weins zu gerösteten Kastanien.

Weihnachten

Zu Weihnachten gehören Cappelletti in Brühe, in den Tagen davor in der Familie von Hand geformt, und der Frustingo, der dunkle Kuchen der Marken aus getrockneten Feigen, Walnüssen und Trockenfrüchten.

Die Termine der Feste ändern sich von Jahr zu Jahr – aktuelle Programme gibt es bei der Gemeinde und der Pro Loco Fermignano. Für die vollsten Abende reservieren Sie Ihren Tisch bitte rechtzeitig.

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Holzschubkarren, lebende Frösche und rivalisierende Stadtviertel auf der Hauptstraße: Geschichte und Regeln des Froschrennens, jedes Jahr am Sonntag nach Ostern.

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